1. Bahan baku memanfaatkan produk lokal yang tidak tergantung pada musim.
2. Menghasilkan kadar limonin yang dapat diaplikasikan pada produk pangan dan farmasi.
3. Hasil perolehan limonin lebih besar dibanding beberapa varietas jeruk lainnya (1,512 mg/g biji).
4. Teknik isolasi yang digunakan sangat baik dibanding teknik isolasi lain dilihat dari tingkat recovery yang tinggi (93%).
Paten sudah terdaftar (P00201100908)
Pembuktian konsep
3
Industri farmasi dan produk pangan.