1. Dapat menggantikan puree kentang yang masih diimpor, dengan penerimaan konsumen yang tinggi
2. Bahan baku tersedia melimpah dan murah
3. Dapat diolah menjadi makanan camilan (snacks), makanan pencuci mulut (dessert)
4. Dapat memecahkan masalah penyimpanan pasca panen ubi
Ingin Namun Belum Didaftarkan
Telah diimplementasikan
Nama | : | SEAFAST |
Alamat | : | BOGOR, JAWA BARAT, Indonesia |
Kontak | : | +62 2518629903 |
Url | : | http://seafast.ipb.ac.id/ |
4
SNAWBIE dapat menjadi alternatif yang cocok ketika terjadi bencana alam, misalnya saja ketika musim paceklik di daerah Papua yang menyebabkan penduduk sekitar tidak mempunyai cadangan makanan yang dapat bertahan lama, dengan adanya SNAWBIE yang tahan lama untuk disimpan akan menjadikan solusi jalan keluar bagi permasalahan tersebut. Selain sebagai ingredient untuk makanan cepat saji, SNAWBIE dapat juga digunakan untuk filling produk bakery dan hiasan topping. Produk bakery yang biasanya diisi de