Wafer Ruminansia

Pengolahan yang berkelanjutan limbah sayuran menjadi wafer merupakan solusi mengatasi jumlah limbah yang semakin meningkat. Wafer limbah sayuran mempunyai nilai kandungan Protein Kasar (15,58%), Serat Kasar (31,55), Lemak Kasar (0,96%) dan Beta N (35,48%). Domba yang diberi 50% wafer limbah sayur dan 50% rumput lapang bertambah bobot badanya sebesar 137,30 g/ekor/hari atau 24% lebih tinggi dari yang hanya diberi pakan wafer rumput lapang (110,71 g/ekor/hari).

Traditional market's vegetable waste is a problem due to its volume and smell during the decomposing process. Processing the waste into wafer form for the ruminants might be the solution. The wafer last longer and proven to provide better feed conversion ratio to cattles. Sheep that was fed with 50% portion in wafer gain weight 137,3 g/head/day; 24% higher than those who was not.

Keunggulan :

1. Mengolah limbah sayuran pasar yang berkualitas yang berlimpah jumlahnya

2. Mengatasi masalah lingkungan

3. Meningkatkan Rasio konversi makanan ke berat tubuh hewan ternak

4. Bentuk wafer mudah di simpan, tahan lebih lama untuk digunakan kembali. 

Status Paten :

Paten sudah terdaftar (IDP000040511)

Tahap Pengembangan :

Prototype Skala Lab

Nilai TKT :

9

Potensi Aplikasi :

Inovasi ini sangat cocok dikembangkan dan diaplikasikan di industri peternakan atau unit pengolahan limbah pasar tradisional

Kolaborasi yang diinginkan:

Kerjasama Pra Lisensi

Kerjasama Lisensi

Kerjasama Pemasaran Produk

Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)

Joint Venture