Deskripsi Singkat
Getah kuning pada daging buah merupakan salah satu penyebab kualitas buah jadi rendah dan tidak layak ekspor. Inovasi ini menemukan penyebab kemunculan getah kuning pada buah manggis dan cara pengendaliannya. Aplikasi Kalsium di daerah perakaran
pada saat perkembangan buah manggis terbukti menurunkan cemaran getah kuning, dan meningkatkan kandungan Kalsium buah manggis. Selain itu optimasi aerasi di daerah perakaran dan pemberian Boron juga menurunkan cemaran getah kuning.
Description :
Mangosteen is Indonesia's leading fresh fruit exports, and yet it's only 6,57% of total national harvest. Contamination off yellow slime in the fruit pulp is one of the main quality constraints to export them. This innovation is about prevention and control of yellow slime problem in mangosteen cultivation techniques, especially during its flowering and anthesis period. The combination of applying Calcium, Boron, and also improving root aeration proved to reduce yellow slime problem and increase Calcium content in Mangosteen.