'Teh Jawa' Berkhasiat

Inovasi ini menawarkan pemanfaatan kumis kucing untuk dijadikan minuman fungsional yang dinamakan Teh Jawa. Pembuatan formula minuman dibuat dengan campuran ekstraksi dari kumis kucing (60%), jahe, secang, temulawak, dan lemon. Proses pembuatan formula selanjutnya dilakukan dengan mencampur ekstrak rempah yang telah dipersiapkan. Formula dapat digunakan sebagai sumber antioksidan dan juga sebagai peluruh batu ginjal.

Kumis kucing, also known as java tea, can be combined with other extracts such as ginger, secang, curcuma and lemon with 6:4 proportion to become a functional natural antioxidant drink. The functional drink, is believed to have urolitiasis antilithic function (solution for some stone kidney problems), and along with other extracts delivers other benefits for the body.

Keunggulan :

1. Bahan baku mudah didapat

2. Teknologi sederhana ramah lingkungan

3. Tidak memerlukan peralatan pengolahan yang canggih

4. Semua komposisi disiapkan dalam bentuk yang dapat diukur dengan kuantitatif dan tingkat keberulangan yang tinggi

5. Pendekatan formulasi dilakukan secara komprehensif melibatkan semua atribut mutu dengan optimasi menggunakan design expert software 7.0 

Status Paten :

Paten sudah terdaftar (IDP000033791)

Tahap Pengembangan :

Telah diimplementasikan

Mekanisme implementasi :

Lisensi

Nilai TKT :

9

Potensi Aplikasi :

Pembuatan minuman fungsional antioksidan alami untuk industri pangan minuman, farmasi atau jamu, juga kemampuan institusi dalam hal penelitian dan pengembangan produk dapat diaplikasikan untuk pengembangan minumanminuman fungsional lainnya.

Kolaborasi yang diinginkan:

Kerjasama Pra Lisensi

Kerjasama Lisensi

Kerjasama Pemasaran Produk

Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)

Joint Venture