Nilai Baru dari Cucut

(0)
  • Inovator:
    • 1. Sugeng Heri Suseno
    • 2. Agoes Mardiono Jacoeb
    • 3. Anhar Rozi
  • Kategori: Biomedis

Deskripsi Singkat

Inovasi ini merupakan metode ekstraksi yang cocok untuk menghasilkan minyak ikan hiu perawan berkualitas tinggi. Ekstraksi rendering kering digunakan untuk minyak yang kemudian dinetralkan oleh NaOH 18°Be, dan kemudian diputihkan menggunakan magnesol XL 3%. Hasilnya menunjukkan bahwa kualitas minyak ikan melampaui standar internasional.

Description :

The innovation is suitable extraction method to produce a high quality of virgin shark fish oil. Dry rendering extraction was used for the oil which later neutralized by NaOH 18°Be, and then bleached using magnesol XL 3%. The result showed that the quality of fish oil surpassed the international standard.
Keunggulan :

1. Minyak yang dihasilkan sesuai dengan standar IFOS (International Fish Oil Standard)

2. Minyak ikan cucut yang dihasilkan berkualitas tinggi kaya akan Omega 3

3. Tidak mengandung cemaran mikroba

4. Hasil pemurnian mengalami peningkatan kualitas FFA sebesar 48,61%, PV sebesar 81,98%, p-anisidin sebesar 71,78%, TOTOX sebesar 76,41%, AV sebesar 48,96%, dan kejernihan sebesar 7,24%

Status Paten :

Paten sudah terdaftar (P00201706173)

Tahap Pengembangan :

Prototype Skala Lab

Nilai TKT :

3

Potensi Aplikasi :

-

Kolaborasi yang diinginkan:
  • Kerjasama Pra Lisensi
  • Kerjasama Lisensi
  • Kerjasama Pemasaran Produk
  • Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)
  • Joint Venture
  • Tidak Ada

    INOVASI TERKAIT

    KEMBALI KE ATAS