1. Teknologi yang digunakan tidak rumit
2. Manfaat besar terhadap kesehatan terutama mencegah kanker kolon.
3. Berpotensi besar dalam membangun industri "food ingredients" berbasis bahan lokal
4. Enzim pululunase yang digunakan aman untuk kesehatan
Ingin Namun Belum Didaftarkan
Pembuktian konsep
3
Produk ini dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai produk pangan fungsional pencegah kanker kolon.