Ikan Sumber Omega3 bagi Ayam

Limbah perikanan yang diproses dengan pengemulsian dan dispersi dapat diciptakan suplemen Omega3 yang baik untuk ayam. Suplemen tersebut dapat meningkatkan produksi telur sampai 30%,kualitas fisik dan nutrisi telur, khususnya DHA yang esensial untuk perkembangan otak balita. Suplemen juga dapat menurunkan kandungan lemak dan kolesterol total ayam. Asam lemak berkonyugasi dengan protein telur menghasilkan lipoprotein yang bersifat anti mikroba.

Wastes from fishery industries can be converted into omega 3 supplement for poultry by emulsifying and dispersing them. The supplement not only can increase the egg production up to 30%, it also enriches the nutrition content like DHA which is essential for children. It decreases the total cholesterol and fat, and produces lipoprotein which has anti microbacterial properties.

Keunggulan :

1. Memanfaatkan limbah pengalengan ikan

2. Produknya ramah lingkungan

3. Proses dan penggunaannya mudah dan murah

4. Peningkatan produksi telur (30%)

5. Kualitas fisik dan nutrisi telur meningkat, khususnya DHA, dapat menurunkan kandungan lemak dan kolesterol total

6. Asam lemak berkonyugasi dengan protein telur menghasilkan lipoprotein yang bersifat anti mikroba.

Status Paten :

Paten sudah terdaftar (IDP000023652)

Tahap Pengembangan :

Telah diimplementasikan

Mekanisme implementasi :

Lisensi

Nilai TKT :

3

Potensi Aplikasi :

Mengkonversi limbah industri perikanan yang tidak diinginkan lagi, dan menjadikannya suplemen dengan nilai tambah tinggi yang dibutuhkan bagi industri peternakan ayam, untuk menghasilkan telur dengan gizi tinggi.

Kolaborasi yang diinginkan:

Kerjasama Pra Lisensi

Kerjasama Lisensi

Kerjasama Pemasaran Produk

Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)

Joint Venture