Opak Singkong Bikinan "Pabrik"

Opak adalah makanan ringan mirip kerupuk yang sangat popular. Inovasi ini mengembangkan mesin pencetak opak elektrik, yang dapat mengurangi waktu produksi dengan mensinkronkan gerakan tuas pencetak dengan gerakan conveyor pembawa produk yang dicetak. Mesin ini lebih aman bagi pekerja karena pemanasan menggunakan pemanas listrik, dan menghasilkan produk dengan ukuran opak yang terstandar dan rapi.

Opak is a popular traditional Indonesian round-shaped crackers, made from moulded cooked cassava. It is mostly produced traditionally by home industry, moulded manually on top of a stove. It is not efficient and unsafe for the workers. This innovative electric opak “machine” is aimed at making opak moulding safer and more efficient. It uses electric heater mounted directly on the stamping mould. while the opak sheet is synchronously moved on a non-stick belt conveyor in a single stroke. This machine offers safer and more efficient operations, while also produce neat and uniformly sized opak.

Keunggulan :

1. Lebih aman dibandingkan metode pencetakan opak manual

2. Produksi opak singkong menjadi semakin cepat dan efisien

3. Dibuat secara ergonomis dan cukup praktis pemakaiannya untuk industri berskala rumah tangga 

Status Paten :

Ingin Namun Belum Didaftarkan

Tahap Pengembangan :

Prototype Skala Lab

Nilai TKT :

3

Potensi Aplikasi :

Inovasi ini dapat dimanfaatkan oleh industri opak pada umumnya, atau industri produk-produk jenis krupuk atau emping yang menggunakan proses pengolahan serupa.

Kolaborasi yang diinginkan:

Kerjasama Pra Lisensi

Kerjasama Lisensi

Kerjasama Pemasaran Produk

Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)

Joint Venture