SR-Grac

(2)
  • Inovator:
    • 1.
    • 2. Prof. drh. Ekowati Handharyani, PhD, APVet
    • 3. Eka Deskawati, M.Si
  • Kategori: Pangan

Deskripsi Singkat

Beras tiruan SR-GRAC dari rumput laut Gracilaria sp. merupakan inovasi yang bisa digunakan untuk mencegah diabet di era milenial. Berdasar uji klinis, beras yang dikonsumsi selama 21 hari mampu membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan HBA1c pada responden.

Description :

SR-GRAC artificial rice from seaweed Gracilaria sp. is an innovation that can be used to prevent diabetes in the millennial era. Based on clinical trials, rice consumed for 21 days can help reduce fasting blood sugar and HBA1c levels in respondents.
Keunggulan :
  • Kadar serat pangan tinggi
  • Mampu membatu menurunkan kadar gula darah.
Status Paten :

Paten granted (IDP000077759)

Tahap Pengembangan :

Telah diimplementasikan

Mekanisme implementasi :

  • Lisensi
  • Pengguna 1
    Nama : PT. Golden Anugerah Sejahtera
    Alamat : Jl Gunung Sahari No. 59, Jakarta Pusat
    Kontak : 021-4253289
    Url :

    Nilai TKT :

    8

    Potensi Aplikasi :

    Komersialisasi

    Kolaborasi yang diinginkan:
  • Kerjasama Lisensi
  • Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)
  • Tidak Ada

    INOVASI TERKAIT

    KEMBALI KE ATAS