Menu

SR-Grac Beras Alami dari Laut

(0)
  • Inovator:
    • 1. Prof. Dr. Ir. Sri Purwaningsih,MSi
    • 2. Prof. drh. Ekowati Handharyani, PhD, APVet
    • 3. Eka Deskawati, M.Si
  • Kategori: Pangan
HUBUNGI INOVATOR WISH LIST
Rate Anda :

Deskripsi Singkat

Beras tiruan SR-GRAC dari rumput laut Gracilaria sp. merupakan inovasi yang bisa digunakan untuk mencegah diabet di era milenial. Berdasar uji klinis, beras yang dikonsumsi selama 21 hari mampu membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan HBA1c pada responden.

Description :

SR-GRAC artificial rice from seaweed Gracilaria sp. is an innovation that can be used to prevent diabetes in the millennial era. Based on clinical trials, rice consumed for 21 days can help reduce fasting blood sugar and HBA1c levels in respondents.
Keunggulan :
  • Kadar serat pangan tinggi
  • Mampu membatu menurunkan kadar gula darah.
Status Paten :

Paten granted (IDP000077759)

Tahap Pengembangan :

Siap diimplementasikan skala industri
Calon Pengguna 1

Nama : PT Golden Anugerah Sejahtera
Alamat : Jl Gunung Sahari No. 59, Jakarta Pusat
Kontak : 021-4253289
Url :

Nilai TKT :

7

Potensi Aplikasi :

Komersialisasi

Kolaborasi yang diinginkan:
  • Kerjasama Lisensi
  • Kerjasama Pengembangan Skala Produksi (Uji Skala Industri)
    • Tidak Ada

    INOVASI TERKAIT

    Ucapan

    Pengembangan produk inovasi whey probiotik sebagai minuman kesehatan dengan pemanfaatan bakteri asam laktat indigenus yang diisolasi dari dangke, produk asli kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan
    DETAIL

    Nasi Instant

    Pembuatan Nasi dan Bubur Nasi Instant dengan teknik pembekuan dan pengeringan menggunakan Fluidized Bed Dryer
    DETAIL

    Tiga Tangan Sekali Jalan

    Mesin Penanam dan Pemupuk Jagung Terintegrasi dengan Pengolahan Tanah Alur
    DETAIL

    Bibit Bawang Bebas Virus

    Status Penyakit Virus Pada Umbi Bawang Merah dan Upaya Eliminasi Virus Melalui Termoterapi dan Kemoterapi
    DETAIL

    Pengolah Limbah untuk Ikan

    Optimalisasi Kombinasi Bioaktivator dan Tumbuhan Akuatik Dalam Pengolahan Limbah Budidaya Perikanan
    DETAIL

    Pengemulsi dari Inti Sawit

    Emulsifier MDAG (Mono- & Di- Asil Gliserol dari PKO (Palm Kernel Oil)
    DETAIL

    Yoghurt Bubuk Susu Kambing Sinbiotik

    Yogurt Bubuk dari Susu Kambing yang Difermentasi dengan Kultur Starter Indigenous dan Diperkaya dengan Probiotik dan Prebiotik (Sinbiotik) sebagai Pangan Fungsional
    DETAIL

    Kentang Sayur yang Jagoan

    Kentang Kultivar IPB PAUS sebagai Kentang Sayur yang Berproduksi Tinggi
    DETAIL

    Manfaat Bekatul dengan Betul

    Rancang Bangun Mesin Stabilisasi Bekatul untuk Pengolahan Ingredient Pangan Fungsional yang Dapat Diaplikasikan pada Penggilingan Padi Kecil
    DETAIL

    Kerang Rasa Tiram

    Pengembangan kerang bulu (anadara antiquata) sebagai alternatif subsitusi bahan baku oyster sauce
    DETAIL
    KEMBALI KE ATAS